Servlet predeterminado en Tomcat

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Hola amigos:
Tengo una aplicación en Java y me funciona bién pero poniendo http://server:8080//index; configuré el tomcat para que escuche por el puerto 80 en vez del 8080 y también funciona, es decir, si desde otra máquina pongo en el navegador la URL http://server (server es la máquina donde está el tomcat instalado) efectivamente me muestra la página inicial de tomcat, ahora, qué debo cambiar y en que archivos para predeterminar mi aplicación?, es decir, que en vez de la página inicial de tomcat ejecute mi aplicación.
Ya he leído un montón de documentación pero me falta algo, sé que uno de los cambios debo hacerlo en el archivo ../conf/web.xml en el que hay una sección que aquí se las muestro pero no sé que es lo que se debe reemplazar, cambiar o añadir.

default
org.apache.catalina.servlets.DefaultServlet

debug
0

listings
false

1

Nota: Todo está en Centos 5

Gracias amigos