simplemente es un mta mas viejo pero no quiere decir que sea malo, hasta el momento he visto a sendmail como un mta muy robusto. si bien es cierto no tiene muchos comentarios en su archivo de configuracion no quiere decir que sea malo simplemente esta inclinado a los que les gusta leer y son pacientes, realmente yo aprendi con sendmail ya que era el mta que venia por defecto en centos 4, hasta el momento no me quejo es muy robusto tiene miles de funciones como la de rate control que es super util a la hora de usuarios usando nuestro mta como metodo de correos masivos, ademas tiene infinita cantidad de milters que son super utiles ya que liberan la carga del server al evitar procesar correos no deseados con programas de terceros, si bien es cierto postfix tiene milters tambien pero la verdad es que sendmail no es complicado hasta donde lo he configurado. a mi parecer no es para masoquitas diria yo para los que les gusta leer como funcionan las cosas es sendmail, para los que quieren un servidor de correos sin complicarse es postfix.

es mi humilde opinion.